» » Меню: вуха


Меню: вуха

Меню: Юшка
Потрібно: 1,5 кг будь-якої риби, краще готового філе, 3 головки ріпчастої цибулі, 3 столові ложки рослинної олії, цибуля-порей, зелень, кріп, лавровий лист, сіль і перець за смаком.

Приготування: З почищеної і випотрошеної риби зварити бульйон. Рибу вийняти. Цибулю нарізати дрібними шматочками, обсмажити в олії на повільному вогні до золотистого кольору і покласти в бульйон. Перед подачею на стіл бульйон посипати зеленню, а в окремий посуд викласти очищену від кісток рибу.

Разом: 100 г - 1,2 у.о.




Найцікавіші новини


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!