Інгредієнти: 2 склянки води 400 г печінки 2 невеликі цибулини 2 столові ложки житнього борошна 1 столова ложка соєвого соусу 2 чайні ложки томатної пасти або 1 великий помідор 2 столові ложки соняшникової олії 1/2 чайної ложки меленого запашного... – читайте далі.
Інгредієнти: 800 г філе тріски 2 цибулини середніх розмірів 4 невеликі моркви 3 помідори 2 стебла зеленої цибулі 6-7 гілочок петрушки 3 скибочки лимона 4 столові ложки вершкового масла 3 столові ложки оливкової олії 1/2 чайної ложки меленого... – читайте далі.
Інгредієнти: 3 склянки води 3 невеликих яблука 1/3 склянки чорносливу з кісточками 2/3 склянки цукру 2 скибочки лимона 2 столові ложки желатину Попередньо залийте теплою водою на годину желатин. Як випливає промийте чорнослив і теж замочіть в теплій... – читайте далі.
Інгредієнти: 8 невеликих головок фенхелю 1/2 склянки нарізаного кубиками ананаса 4 столові ложки вершкового масла 1/2 склянки яблучного соку 2 столові ложки лимонного соку 2 чайні ложки тертого імбирного кореня 3 шматочки бринзи 1 столова ложка... – читайте далі.
Інгредієнти: 1 1/2 л води 500 г філе тріски 1 солодкий перець 1 невеликий помідор 1 невеликий стебло цибулі-порею 4 зубки часнику 1/2 кореня пастернаку 3-4 гілочки петрушки 2 стебла зеленої цибулі 2 столові ложки оливкової олії 1 лавровий лист сіль... – читайте далі.
Інгредієнти: 1 склянка бульйону - курячого, м'ясного або овочевого 900 г нежирної яловичини 450 г спаржі 1 невелика цибулина 4 невеликі моркви 2 зубки часнику 50 г борошна 1/3 склянки червоного сухого вина 1/2 чайної ложки меленого запашного перцю 3... – читайте далі.
Інгредієнти: 400 г нежирної яловичини 3 невеликі моркви 4 маленькі цибулини 1 столова ложка томатного пюре або 2 помідори сіль М'ясо помийте, промокніть паперовим рушником, наріжте невеликими шматочками і підрум'яньте на сухій сковороді. Перекладіть... – читайте далі.
Інгредієнти: 500 г м'яса 1 невеликий качан брокколі 1 невелика цибулина 1 середньої величини морква 4-5 гілочок петрушки 2 столові ложки соняшникової олії панірувальні сухарі сіль Пропустіть м'ясо і овочі двічі через м'ясорубку, підлити 2-3 столові... – читайте далі.
Інгредієнти: 1 скибочка Пошехонського сиру 2 огірки середніх розмірів 1 зелений солодкий перець 1 невелика червона цибулина 1 качан салату 2 корені селери 1 зубок часнику 1 гілочка м'яти перцевої 2 гілочки базиліка 2 гілочки петрушки Інгредієнти для... – читайте далі.
Інгредієнти: 300 г гарбуза 2 невеликі моркви 1 корінь селери 1 пучок кропу майонез сіль Очистіть гарбуз від шкірки і насіння, м'якоть потріть на крупній тертці. Морква також потріть на крупній тертці, а корінь селери наріжте соломкою. Змішайте всі... – читайте далі.
Інгредієнти: 500 г шпинату 1 невелика цибулина 1/2 лимона 1 столова ложка тертого хрону 3-4 гілочки петрушки 3 столові ложки соняшникової олії сіль Наріжте дрібно шпинат і змішайте його з хріном, нашинкованнимцибулею і рубаною петрушкою. Лимон... – читайте далі.
Інгредієнти: 1 велика цибулина 2 моркви середніх розмірів 2 стебла селери 1 корінь петрушки шкірка 1 яблука ніжки 7-8 грибів 1 стебло цибулі-порею 2 стебла пастернаку Поставте на вогонь 5-6-літрову каструлю, заповнену на 3/4 водою. Коли вода... – читайте далі.
Інгредієнти: 1 1/2 л води 2 невеликі цибулини 2 невеликі ріпки 1 морква середніх розмірів 1 корінь пастернаку 3 зубки часнику 3-4 гілочки петрушки 2 столові ложки оливкової олії 1 лавровий лист сіль Розжарити каструлю з товстим дном, додайте в неї... – читайте далі.
Особливо корисні продукти: - М'ясо: баранина, кролятина, індичка; - Риба: лососеві, осетер, скумбрія, тріска, щука; - Молоко, молочні продукти: козяче молоко, бринза, йогурт, кефір, сир; - Зернові і бобові: вівсяна крупа, житній хліб, хрусткі... – читайте далі.
Інгредієнти: 3 скибочки бринзи 5 солодких перців 2 помідори середніх розмірів 2 великих зубки часнику 4 столові ложки оливкової олії 2-3 гілочки зелені петрушки сіль Перець помийте, покладіть на сковорідку і помістіть в попередньо розігріту духовку... – читайте далі.
Інгредієнти: 8 невеликих огірків 2-5 гілочок кропу 3 скибочки лимона 1/2 склянки олії перець духмяний мелений сіль Помийте, очистіть від шкірки огірки і наріжте їх кружечками. Приготуйте заправку: змішайте масло з подрібненим лимоном, сіллю і... – читайте далі.