» » Меню: макарони з м'ясним соусом


Меню: макарони з м'ясним соусом

Меню: Макарони з м'ясним соусом
Потрібно: 500 г яловичого фаршу, 125 г м'ясного бульйону, 2 головки ріпчастої цибулі, 2 зубчики часнику, 2 столові ложки рослинної олії, 2 чайні ложки сушеного чебрецю, 1 столова ложка томат-пюре, 1 банка консервованої білої квасолі (425 г), 250 г макаронів, сіль і перець за смаком.

Приготування: Цибулю і часник очистити і дрібно нарізати. Обсмажити на добре розігрітій сковороді в рослинному маслі м'ясний фарш, коли він буде майже готовий, додати цибулю, часник і чебрець. Туди ж додати томат-пюре, помішуючи, влити бульйон. Все довести до кипіння і варити на слабкому вогні 10 хв, помішуючи. Окремо зварити макарони в підсоленій воді, відкинути їх на друшляк і обдати холодною водою. Відкрити банку квасолі, злити рідину, викласти квасолю до м'яса і приправити сіллю і перцем. Розкласти макарони по тарілках разом з м'ясним соусом.

Разом: 100 г - 62,5 у.о.




Найцікавіші новини


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!