200 г локшини
1 кг гарбуза
4 яйця
1/4 склянки цукру
2 столові ложки соняшникової олії
кориця
сіль
Очистіть гарбуз, наріжте соломкою, посипте сіллю і обсмажте на сковороді з маслом. Відваріть в підсоленій воді локшину, відкиньте на друшляк, а коли вода стече, змішайте з гарбузом. Розбийте в той же посуд яйця, всипте цукор, додайте корицю і добре перемішайте. Випікайте в духовці до повної готовності.
Найцікавіші новини