Меню: гриби смажені з беконом

Потрібно: 500 г свіжих грибів, 3 столові ложки оливкової олії, 100 г фундука, 100 г бекону, 3 столові ложки оцту, 250 г «Маскарпоне» (або інших видів м'якого сиру), свіжа зелень, сіль, перець за смаком.

Приготування: Потрібно поставити на вогонь трилітрову каструлю з водою. Поки вода буде закипати, можна встигнути порізати гриби і обсмажити їх в розігрітому оливковому маслі. На іншій сковороді обсмажити горіхи (хвилин п'ять) і подрібнити їх. Бекон обсмажити без масла до хрусткої скоринки, потім нарізати маленькими шматочками. Потім в чисту сковороду налити оцет і дати йому трохи випаруватися, викласти туди гриби, посолити їх і поперчити. Гриби і бекон посипати зеленню і горіхами.

Разом: 100 г - 6 у.о.

Наші статті по темі:

1. Меню: рибна солянка на сковороді
2. Меню: риба, запечена під майонезом
3. Меню: короп під майонезом
4. Меню: філе лосося
5. Меню: тріска з укропной скоринкою
6. Меню: вуха
7. Меню: бульйон «естетика»
8. Меню: рубане м'ясо на шпажках
9. Меню: фарширований лук
10. Меню: свинячий гуляш
11. Меню: макарони з м'ясним соусом
12. Меню: курка з рисом
13. Меню: м'ясо птиці в соусі
14. Меню: картопляний суп пюре
15. Меню: баранина з гарбузом
16. Меню: яловичина з сюрпризом
17. Меню: печериці з сиром
18. Меню: моркву і цибулю з лимоном
19. Меню: яйця, фаршировані зеленню
20. Меню: смажені перепелині яйця
21. Меню: сирне суфле
22. Меню: сир з травами