Найбільш загальні рекомендації по збалансованому харчуванню можуть бути сформульовані наступним чином:
• різноманітьте харчовий раціон;
• контролюйте свою вагу;
• уникайте жирної і борошняної їжі, вживайте знежирені молочні продукти, скоротіть прийом смажених продуктів, уникайте вживання салатів, заправлених олією, майонезом і салатним кремами (використовуйте лимонний сік або спеціальне низькокалорійне масло). Віддавайте перевагу нежирну рибу і курчат яловичині і свініне- вживайте нежирне м'ясо і видаляйте жир. Слід обмежити прийом бісквітів, кексів і шоколаду;
• уникайте солодкої їжі, готових сніданків,
мають цукрове покриття-не вживайте солодкий чай або каву, використовуйте замінники цукру. Вживайте натуральні соки замість сиропів, використовуйте мінеральну воду або низькокалорійні напої. Віддавайте перевагу свіжим фруктам;
• зменшуйте кількість споживаної солі, замініть сіль травами і спеціями;
• віддавайте перевагу овочам, фруктам, злаковим і хлібу грубого помелу;
• обмежте вживання алкоголю: він не тільки підвищує тиск, але і є джерелом великої кількості калорій і, отже, погіршує і без того складну проблему надмірної ваги.
Найцікавіші новини