Чай містить теїн (кофеїн), дубильні речовини, фтор та ін. Діє як сечогінний засіб, стимулює роботу серця, бадьорить, знімає втому. Надмірне споживання чаю може призвести до безсоння, почуттю тривоги, неуважності.
Кава, що вживається в невеликій кількості, стимулює діяльність серця і нервової системи, знижує відчуття втоми, діє як сечогінний засіб. Вживання надмірної кількості кави викликає отруєння, що виявляється головним болем і запамороченням, безсонням, прискореним серцебиттям, порушеннями роботи травного тракту.
Какао є продуктом, багатим жирами, білками, Теїном, крохмалем, кофеїном, селеном, міддю, калієм, залізом, фосфором.
З точки зору раціонального харчування слід обмежити споживання кави і міцного чаю.
Найцікавіші новини