Приготування: Курку випатрати, добре вимити під струменем холодної води, покласти на деко або сковороду вниз спиною і смажити в духовці до готовності, періодично поливаючи жиром і перевертаючи. Іноді можна змащувати поверхню тушки сметаною, щоб утворилася більш рум'яна кірочка.
При подачі курку розрізати по 2 шматки на порцію і полити соком, в якому вона смажилася. На гарнір подати смажену картоплю, відварений рис, политий вершковим маслом, і салат. Можна подати до гарніру в окремому посуді мариновані фрукти.
Разом: 100 г - 63 у. е.
Найцікавіші новини