Для приготування страв для малюка необхідно брати тільки свіжі продукти. М'ясну їжу не рекомендується залишати на наступний день навіть у холодильнику і вживати в розігрітому вигляді, оскільки поживність і користь таких продуктів з часом дуже швидко втрачається. Краще готувати в невеликих кількостях, але завжди свіжу їжу.
Сосиски, ковбаси, сардельки та інші подібні вироби не варто давати дітям, так як вони виготовляються з низькосортного м'яса. Крім того, не рекомендується вживання дитиною в їжу копчених продуктів, тому що в них у великій кількості містяться спеції. Велика кількість прянощів притупляє дитячий смак, який чутливіше дорослого.
Не варто включати в меню сніданку м'ясні страви, так як вони є важкою їжею. А ось в обід необхідно годувати малюка супом на м'ясному бульйоні, або давати м'ясо з гарніром з овочів або круп на друге. У меню вечері також можна включити трохи м'яса, але воно не повинно бути основним блюдом. Найкраще, щоб воно було присутнє в меню дитини не більше двох разів на тиждень. Повна відмова від м'ясних продуктів, як рекомендують багато фахівців, які пропагують вегетаріанське харчування, не бажаний, тому що в м'ясі міститься холестерин, жири, що сприяють поділу клітин, вироблення необхідних ферментів для травлення, а також білок, необхідний для зміцнення м'язових тканин, внутрішніх органів і кісток.
Найцікавіші новини