» » Сторінка 27


Загальні відомості про харчування

Для страв, використовуваних при схудненні, дуже важливий не тільки контроль калорійності і вмісту білка, а й дотримання технології приготування, яка дозволяє максимально зберегти білок в стравах, підвищити його засвоєння, коригувати калорійність і... – читайте далі.

Принципи дієти

Денна калорійність - близько 600-800 ккал (при звичайній добовій нормі в 2500-3500 ккал). Таким чином, в добовий раціон можуть входити 1-2 апельсина, чашка чаю або кави без цукру, 1-2 яйця, 80-150 г яловичого м'яса або риби, мішані на решітці без... – читайте далі.

Дієта № 8

Будь-яка дієта повинна підбиратися індивідуально з урахуванням хронічних захворювань (а вони є майже у всіх). Практично це означає, що зазначені в дієті щодня 2 яйця замінюються іншими продуктами. Таблиця взаємозамінності продуктів наведена нижче. ... – читайте далі.

Зразкове меню дієти № 8

1-й сніданок: салат овочевий - 150 г з 10 г рослинної олії, кава чорна без цукру - 100 г. 2-й сніданок: яблука - 100 г. Обід: щі вегетаріанські - 250 г, м'ясо відварне - 100 г. Полудень: відвар шипшини - 180 г. Вечеря: рагу з овочів - 125 г (0,5... – читайте далі.

Зразкове меню м'ясного дня

1-й сніданок: м'ясо відварне - 100 г, салат зі свіжої капусти - 100 г, кава з молоком без цукру - 180 г. 2-й сніданок: салат зі свіжих овочів - 150 г. Обід: бульйон м'ясний - 250 г, м'ясо відварне - 100 г, напій із сухофруктів - 180 г. Вечеря: м'ясо... – читайте далі.

Сніданки, обіди та вечері

Вибір невеликий. Чай - чорний, зелений, жовтий, червоний. У кожного свої переваги і недоліки, проте рекомендується зупинитися на зеленому. І заварювати його краще за японським способом. Заварений чай не повинен стояти більше півгодини (якщо тільки... – читайте далі.

Шоколадна дієта

Якщо Ви є великою прихильницею шоколаду, тоді варто спробувати шоколадну дієту. До речі, а чи знали ви, що шоколадну дієту вже випробували на собі такі зірки, як Алсу і Ума Турман? Ума Турман завдяки цій дієті скинула цілих 10 кг! Якщо Ви все-таки... – читайте далі.

Чаювання

Медики встановили, що чай (особливо зелений) благотворно впливає на всі органи людини, сприяє поліпшенню обміну речовин, засвоєнню їжі, очищенню кишечника від шлаків і токсинів. Регулярне, а головне, правильне вживання чаю призведе до оздоровлення... – читайте далі.

Худнути або НЕ худнути

Можливо, Ви часто задається питанням: чому лікарі не радять сидіти на дієтах, щоб скинути ненависні зайві кілограми? Давайте подумаємо ... Жирова тканина виконує в організмі важливі життєві функції. Вона захищає тіло від перепадів температури,... – читайте далі.

Меню: вінегрет

Потрібно: 3 моркви, 1 буряк, 100 г некислим квашеної капусти, 4 свіжих огірка, 3 помідори, 2 яблука, рослинна олія. Приготування. Нарізані кубиками або скибочками, зварені на пару або припущені і охолоджені моркву і буряк (заправлені рослинною... – читайте далі.

Меню: риба, запечена під майонезом

Потрібно: 500 г філе риби (тріски, окуня, хека), 2 столові ложки рослинної олії, 1 головка ріпчастої цибулі, 1 чайна ложка тертого сиру, 2 столові ложки майонезу, сіль, перець, зелень за смаком. Приготування. Філе нарізати шматками, посолити,... – читайте далі.

Меню: окуні річкові смажені

Потрібно: 1 кг окуня, 1 яйце, 0,5 склянки мелених сухарів, сіль за смаком. Приготування. Рибу очистити, видалити спинні плавники, відрізати голови, хвости, випатрати і ретельно вимити. Посолити, обваляти в мелених сухарях, змочити у збитому яйці.... – читайте далі.

Найважливіше і просте

Багато представниць прекрасної статі думають, а часто і роблять так, що сніданку у них практично немає. Винятком є яка-небудь малюсінька чашка кави і пара шматочків сиру (або чого-небудь подібного). А між іншим, на Сході завжди вважали, що... – читайте далі.

Меню: рибна солянка на сковороді

Потрібно: 600 г риби (судак, щука, короп, сазан), 1 кг свіжої капусти, 2 столові ложки маргарину, 1 морква, 2 столові ложки мелених сухарів, 2 солоні огірки, 5-6 маслин, 1 столова ложка каперсів, 1 столова ложка тертого сиру, 0,5 лимона, 1 столова... – читайте далі.

Властивості жирів

Отже, поговоримо трохи про жирах, про їх властивості та різновидах. Ці знання допоможуть вам раціонально підійти до проблеми усвідомленого вибору продуктів на основі розуміння їх властивостей, обумовлених хімічним складом, і полегшать читання... – читайте далі.

Меню: тушковане рагу з сазана з овочами

Потрібно: 1 кг сазана, 4 столові ложки рослинної олії, 1 морква, 1 корінь селери і петрушки, 1 головка ріпчастої цибулі, 2 помідори, 100 г зеленої квасолі, 1 лавровий лист, 5 штук чорного перцю горошком, сіль за смаком. Приготування. Рибу нарізати... – читайте далі.


Наверх