Жирова тканина виконує в організмі важливі життєві функції. Вона захищає тіло від перепадів температури, пом'якшує удари, в ній виробляються вітаміни і гормони, але найголовніше, жир - це комора енергії, поживних речовин і води.
Занадто багато жиру - погано: зростає ризик захворювань серця і судин, небезпека діабету. Але й мало - теж погано. Скорочення кількості калорій - вірний спосіб позбутися здоров'я. На вимушене голодування організм відповість уповільненням обміну речовин і загостренням хвороб.
Кожна жінка прагне до ідеальної ваги. У медицині існує 2 поняття: вага нормальний і ідеальний. Ідеальний - розрахований за суворим стандартам з урахуванням віку, зросту, статі, статури. Нормальний - ту вагу, при якому Ви добре виглядаєте і комфортно себе відчуваєте. Більше або менше вага буває і з інших причин. Наприклад, кістки і м'язи: вони ж теж приплюсовуються до загальної ваги. Кістки можуть бути ширше і вже, а м'язи - сильними або слабкими.
Терези не допоможуть визначити, кому треба худнути, а кому - ні. Адже ми не можемо вставати на них по частинах: окремо жирова тканина, окремо все інше. Вага взагалі не має великого значення, важливий відсоток жиру в організмі.
Зайвий жир буває і у худих людей, так як він збирається не тільки під шкірою, але і в м'язах. Просто до певного часу жир відкладається не зовні - під шкірою, а всередині - в м'язах, заміщаючи їх.
І все ж дієти раніше в моді. Їх мільйон: високобілкові і низкоуглеводние, збалансовані і кремлівські, овочеві та м'ясні. Багато медики впевнені: їх так багато тому, що жодна з них не здатна позбавити нас від зайвої ваги назавжди.
Голодування - кардинальний спосіб швидко скинути зайву вагу. Він підходить для людей, що мають достатню кількість терпіння. Між тим, така людина ставить своє здоров'я під загрозу. Спочатку дуже хочеться їсти, одночасно з'являються слабкість і нервозність. А як ще повинна нервова система відреагувати на те, що її разом з організмом позбавляють їжі? Потім відчуття голоду проходить. Але ж і замерзає на морозі перед смертю відчуває, як по тілу розливається тепло! Зникнення почуття голоду - сигнал, що мозок настільки виснажений, що у нього вже немає сил навіть на сигнал про допомогу. Поява ж незвичайного припливу сил і енергії через кілька днів голодування - ознака того, що рівень цукру в крові став такий низький, що виникає хвороблива ейфорія. У тих, хто підлягає голодує, знижуються працездатність та інтелектуальні можливості.
Чи не морите себе голодом, краще влаштовуйте 1-2 розвантажувальних дні на тиждень. Наприклад, влаштуйте собі день кефіру. Цей напій виводить шлаки з організму, нормалізує роботу шлунка, покращує колір обличчя. Секрет у тому, що він моментально засвоюється організмом.
Тваринні жири - це суцільний холестерин і вірний шлях до ожиріння. Зате ягоди, овочі та фрукти - їжа здоров'я, краси та довголіття. Приблизно так міркують вегетаріанці. Насправді ж без м'яса тіла не побудувати. Тільки в ньому є ряд амінокислот, з яких будуються білки. Вегетаріанці їх не отримують. Це, на думку вчених, може привести до проблем з пам'яттю і інтелектом.
Влітку цілком можливо посидіти тиждень-другий на овочах. У спеку їсти хочеться менше, а м'ясна їжа гірше перетравлюється. Тим, хто хоче схуднути, особливо корисні кабачки, аґрус і морська капуста: вони посилюють перистальтику кишечника, знижують вміст холестерину в крові і швидко вгамовують голод. У сезон обов'язково з'їдайте півчашки чорниці. Співробітники науково-дослідного центру зниження ваги при Бостонському університеті США виявили в цій ягоді речовини зворотного відліку, які допомагають позбутися зайвих кілограмів.
Найцікавіші новини