100 г зеленого салату
2 зварених круто яйця
2 свіжі огірки
1 пучок червоною редіскі1 варена морква
2-3 варені картоплини
2 помідори
50 г зеленої цибулі
3/4 склянки сметани
1 столова ложка оцту
1/2 чайної ложки цукрової пудри
сіль
Поріжте вимитий і висушений зелений салат і покладіть гіркою в центрі страви. Поряд покладіть кружальця моркви, редиски, огірків, помідорів і картоплі. Посипте зеленою цибулею, посоліть, а верхівку гірки салату прикрасьте яйцями, порізаними кружальцями. Посоліть і подавайте на стіл разом з соусом, зробленим із сметани, цукру та оцту. Соус повинен бути в окремому посуді, змішувати з салатом його не потрібно.
Найцікавіші новини