У приготуванні бажано зберігати в їжі максимальна кількість прани. Для цього їжа повинна бути простою (мінімальна термообробка без кулінарних надмірностей, використовуючи не більше двох операцій, але просто - не обов'язково примітивно).
Готувати і приймати їжу бажано в емоційно урівноваженому стані (чому сприяє дотримання ями і ніями, освячення їжі мантрою при приготуванні і перед їдою). Не відволікаючись на розмову, читання або телевізор, і зберігаючи стан усвідомленого присутності.
Не переїдати (заповнюючи шлунок не більше, ніж на половину обсягу). Насичення визначається не тим, «скільки», а тим, «як».
Ретельно жувати, змішуючи їжу зі слиною (дотримуючись правила - «рідку їжу їси, тверду - пий»). Найтонші компоненти прани засвоюються ще в роті.
Пити воду перед їжею. Не запивати під час їжі і годину або більше після (залежно від кількості і складу їжі), щоб не «заливати» травний вогонь. Припустимо вживання зеленого чаю, якщо їжа дуже суха.
Складати дієту, виходячи зі своєї конституції, кліматичних умов та реальних потреб. Не впадати в крайності аскетизму. Бути уважним до поточного стану та можливостей тіла.
Підтримувати хороший «внутрішній вогонь» - Агні. Цьому сприяє виконання шаткарм, асан і пранаям. Агні найбільш сильний пополудні, коли активний сонячний канал (дихання через праву ніздрю - один із способів його посилити, щоб її відкрити, безпосередньо після їжі можна ненадовго прилягти на лівий бік).
Не їсти, не відчуваючи почуття голоду. А також важку їжу перед сном (краще за 2 3 години до сну взагалі не є).
Продумувати поєднання продуктів. Чи не перемішувати за один прийом занадто різнорідну їжу. На різні продукти виділяється різний шлунковий сік і ферменти, а так само потрібна різна кількість часу на їх перетравлення в шлунку.
Не варто відразу після їжі займатися фізичною працею або вправами. Не надто продуктивна в перші годину - два і інтелектуальна діяльність.
Крійі, пов'язані з очищенням травного тракту (Вамана дхауті, Шанкх Пракшалана та ін.), Асани і практики, що впливають на область живота (маюрасана, йога-мудра, скрутки, агнісара, Наулі), «разогревающие» пранаями типу капалабхаті, Бхастріка, сурья бхедана пранаями. Після їжі сприятливої для травлення вважається єдина поза - ваджрасана.
Про правильних поєднаннях продуктів написані цілі томи, часом кілька розходяться в думках, їх достовірність перевіряється лише на практиці індивідуально. Хоча книги по Аюрведе таких авторів як Васант Лад, Роберт Свобода і Девід Фроулі у автора статті викликають найбільшу довіру.
Найцікавіші новини