Оджас - квінтесенція енергій організму. Буквально «те, що дає життєві сили». Це тонка сутність репродуктивної та гормональної систем організму, що підтримує імунітет. Він не є фізичною субстанцією. Це як би концентрат нашої життєвої енергії, існуючий на тонкому плані в серцевої чакри. Якщо його достатньо, людина здорова, якщо ні - виникає хвороба. Можна сказати, що це свого роду енергія імунної системи. Розташований у серці, він пронизує все тіло, даючи йому стабільність і підтримку. Коли він руйнується, людина вмирає, поки ж він зберігається, людина живе. Оджас зменшується під впливом таких чинників, як гнів, голод, неспокій, сум, перевтома. Тоді людина відчуває страх і занепад сил, знаходиться в постійному неспокої, почуття його збуджені. Він блідне, чахне, слабшає розумом, такі якості як терпіння і віра залишають його. Надмірна сексуальна активність, вживання наркотиків і стимуляторів, недостатня природність навколишнього середовища і способу життя, хвилювання, стреси, а так само їжа, позбавлена життєвої сили - все це виснажує запаси оджас, поповнити які можна за допомогою особливої їжі (див. Рецепти), а також спеціальних тонізуючих трав. Але зробити його стабільним можна тільки усунувши або суттєво зменшивши вплив перерахованих вище факторів. Систематична повноцінна практика хатха-йоги і медитації, скорочення сексуальної активності, сприяють швидшому накопиченню оджас, посилюючи саму здатність його накопичувати і усуваючи причини безконтрольної розтрати.
Допомагаючи досягти довголіття, солодкий смак діє заспокійливо на п'ять органів почуттів і розум, дає силу і гарний колір обличчя. Поживний, діє ожівляюще, викликає почуття задоволення, зміцнює тіло, збільшує його вагу. Іншими словами, насичує організм, сприяючи оновленню і регенерації тканин. По енергетиці солодкий смак охолоджуючий, вологий і важкий, тому для його повноцінного засвоєння необхідний сильний Агні - травний вогонь. Інтенсивна практика асан і пранаям значно посилює Агні і якщо утворюється його надлишок, то організм, переробивши Аму (шлаки), починає використовувати запаси тканин, що може надмірно «висушувати» тіло. У цьому випадку зволожуючі, охолоджуючі та поживні властивості їжі необхідні для підтримки балансу в тілі.
Саттвічна дієта включає тільки чисті продукти, багаті життєвою силою (праной). Протипоказана їжа, пов'язана з вбивством живих істот. Хоча риба і м'ясо мають солодкий смак, вноситься з ними енергія активізує інстинктивні програми, спонукаючи розум до Тамас і Раджас. Небажані продукти, вирощені в зараженій середовищі або із застосуванням зайвої кількості добрив, генетично змінені. Саттвічна дієта - це розумно збалансоване харчування. Не слід їсти занадто мало або занадто багато. Недоїдання - шлях до виснаження, призводить до слабкості тіла і немочі. При переїданні витрачається зайва енергія на перетравлення, що відтягує її з інших центрів, і як наслідок викликає утворення Ами з недоперетравлені їжі. Ідеальне співвідношення кількості, описане ще в «прадіпіка» - коли шлунок наполовину повний їжею, на чверть рідиною і на чверть повітрям. При переїданні навіть сама саттвічна їжа занурює в стан тамаса.
Саттвической їжа спочатку призначена для «розкриття» розуму, тому при активної життєдіяльності або фізичних навантаженнях вона може виявитися недостатньо живильним для тіла, що особливо актуально для людей з конституцією Вата.
Їжа різної якості і смаку по різному впливає на доші, тому складати дієту потрібно з урахуванням індивідуальної конституції. Рівновага в тілі і розумі - це єдиний взаємозалежний процес, важливі не тільки склад і властивості продуктів, але і стан свідомості, в якому їжа приготовлена і з'їдена.
Ама - шлаки, токсини і т.п. Слідство погано перевареної і незасвоєної організмом їжі. Причина хвороб. Утворюється не тільки у фізичному тілі, а й у психіці, як наслідок забруднення свідомості надлишком інформації, емоцій, вражень. Нездатність все це якісно «переварити і засвоїти» призводить до комплексам, страху, ліні, депресії та інших захворювань.
Типові «охолоджуючі» продукти - незбиране свіже молоко і топлене коров'яче масло (ДХІ), нейтралізують зайвий жар, а також відносяться до особливої їжі, поповнює Оджас.
Вата - «вітер», одна з трьох дош. Доши - три первинні життєві сили, які присутні в людському тілі у вигляді трьох біологічних елементів. На санскриті доші «Вата», «Пітта» і «Капха» співвідносяться з повітрям, вогнем і водою. Їх активність і рухливість зумовлює процеси росту і розпаду. Коли рівновагу дош порушується, вони стають тими силами, які викликають хворобливі процеси. Про властивості і функціях дош см. Девід Фроулі «Аюрведическая терапія».
Найцікавіші новини