У відповідь на переважання одного з елементів у природі наш організм активізує елементи протилежної якості і йому в цьому краще допомагати, а не перешкоджати. Злагоджена робота дош порушується в результаті посилення або ослаблення однієї, або декількох з них. Наприклад, вата посилюється в суху, вітряну і холодну погоду. Сухість, рух і холод, якості подібні вата-доше, у людей вата-типу викликають її гіперстимуляцію. Пітта найбільше зростає в умовах вологої спеки. Вогкість і холод засмучують капху. Загальна кількість води в організмі збільшується, а холод «стискає» тканини сповільнюючи в них циркуляцію рідин. Якщо зайва волога недостатньо швидко виводиться з організму, що виникає стан застою провокує накопичення токсинів капха-типу, що виражається у вигляді простудних захворювань. Тому взимку нам потрібно менше рідини, ніж в теплу пору року. В цілому з настанням холодів кількість агни в природі зменшується, відповідна реакція організму - посилення внутрішнього агни. З цієї причини, восени питта поступово зростає, забезпечуючи організм теплом і забезпечуючи якісне травлення, що дозволяє створити запас тканин необхідний для «спалювання» і обігріву в зимовий час. У «самі холоду» велика ймовірність розлади вати і капхи, тому організму більшою мірою потрібна поживна і зігріває їжа. Рекомендується підвищити кількість жирів (особливо ДХІ) і білків. Для їх кращого засвоєння застосовуються спеції та продукти містять гарячі смаки (гострий, кислий, солоний). В цілому більш краща пройшла термообробку гаряча їжа.
Навесні разом з «пробудженням природи» в організмі активізується вата, стимулюючи процеси детоксикації. Накопичені за зиму капха-токсини розріджуються і приходять в рух. Очищенню організму сприяє сира їжа - перша зелень і дикі трави, різні пророщені злаки і бобові, спраутс. Соки і коктейлі з цих продуктів крім очисного ефекту, насичують організм мікроелементами, вітамінами і Праною, яка в цей час року найбільш активна.
Літо, якщо воно спекотне, підвищує питта дошу. Наявність в цей час свіжих фруктів і овочів в сукупності з молочними продуктами успішно допомагає її знизити.
В цілому традиційна культура харчування, де б то не було, як правило, найбільш пристосована до типових для цього місця кліматичних змін. Однак спосіб життя і рід діяльності у сучасної людини іншої, і їжа якої харчувалися предки, вже не існує в точно такому ж вигляді що й раніше. Але смакові переваги у нас все ті ж. І якщо взимку раптом несподівано хочеться «істинного йогіну», сала і квашеної капусти, ймовірно, що це не «поклик предків» і не «санскари дрімаючі на глибокому рівні розуму піднімаються на поверхню», можлива причина в нестачі смаків, солодкого - поживного і кисло -солёного - зігріваючих. У такому випадку замість сала збільшуйте кількість топленого масла, їжте лимони з медом, а капусту можна залишити.
