Суть кремлівської дієти полягає в тому, що можна скинути зайві кілограми, не відмовляючи собі в ласий шматочок. Перш за все, при розробці раціону харчування Вам слід уникати борошняних, солодких виробів, картопляних страв, рису, хліба. На перших порах Вам, безсумнівно, доведеться майже забути про овочі, фрукти, соки, що містять багато вуглеводів. Звичайно, це непросто, але ж, як кажуть, краса вимагає жертв. Тому не слід навіть замислюватися про те, як би прожити один день без солодкого тістечка. Адже найголовніше правило кремлівської дієти - Не їсти нічого солодкого. Не можна нічого підсолоджувати, адже навіть один шматочок цукру може «поглинути» весь денний раціон, а це означає, що всі ваші зусилля виявляться марними. Привчіть себе пити каву і чай без цукру. Недарма ж справжні цінителі чаю кажуть, що справжній чай повинен пахнути тільки чаєм, а не різноманітними додатками. Так що доведеться на деякий час відмовитися від «білої солодкої смерті», як іноді називають цукор.
Ви запитаєте, що ж тоді можна їсти, сідаючи на кремлівську дієту? Відповідь проста: так все, що Вам заманеться. Наприклад, м'ясо, рибу, сир, овочі з низьким вмістом вуглеводів і іншу їжу, яка увійшла в таблицю продуктів з малим вмістом у.о. Кожен продукт оцінений в ній в окулярах, або в у.о. - Умовних одиницях. Одна у.о. становить один грам вуглеводів, тому чим менше продукт містить умовних одиниць, тим менше в ньому вуглеводів. Саме тому кремлівська дієта і носить назву низьковуглеводної.
Існує безліч інших дієт, які так само, як і кремлівська дієта, підраховуються не за кількістю калорій, наприклад ананасна дієта, дієта балерин і т. Д. Головним критерієм у таких дієтах є не вміст калорій в продукті, а кількість вуглеводів.
