Понеділок. Обід _ стакан апельсинового, грейпфрутового або томатного соку / його необхідно пити під час обіду щодня, тому повторятьoбольше немає необхідності /. Шматок нежирного м'яса / 200г / і тарілка зеленого салату, заправленого тільки 'лимонним соком, без масла і сметани. Чашка чаю або кави без молока і цукру. Вечеря - склянка кисляку, два крутих яйця, два помідори, один сухар, одне яблуко.
Вівторок. Обід - 200г смаженої або вареної риби, 10Ог тертого селери, заправленого лимонним соком, без рослинного масла. Склянка чаю або кави без молока і цукру. Вечеря - 100 г. відвареного м'яса, склянка знежиреного молока, одне яблуко.
Середа. Обід - половина курки, залікованою у власному соку, тарілка зеленого салату, заправленого лимонним соком. Одна грінки, стакан несолодкого чорної кави. Вечеря - 50г. нежирного сиру, заправленого молодим зеленою цибулею, невеликою кількістю червоного перцю з одним жовтком. Одна грінки, 6 редисок і склянку знятого молока. Перед сном можна з'їсти яблуко.
Четвер. Обід - 20 г. шпинату, тушкованого у власному соку, 150 м смаженої телячої печінки, без додавання борошна і сухарів, дві дрібненькі картоплини в мундирі, стакан чорного несолодкого кави. Вечеря - склянка кисляку або кефіру, салат з різних фруктів, одне яйце некруто і один тонкий скибочку нежирної шинки.
П'ятниця. Обід - 200 г. вареної риби, тарілка зеленого салату, приправленого тільки лимонним соком, одна чашка несолодкого чорної кави. Вечеря - омлет з двох яєць зі свіжими зеленими овочами, салат з помідорів, заправлений лимонним соком і дрібно нарізаною цибулею. Перед сном яблуко.
Субота. Обід - 20 г. тушкованої моркви, 150г. пісного смаженого м'яса, дві м маленькі картоплини в мундирі. Чашка чорної кави без цукру. Вечеря - 150г. вареного м'яса з хроном, тарілка зеленого салату, заправленого лимонним соком. Стакан знятого молока, яблуко.
Неділя. Обід - 200 г. нежирної дичини, 100г. швидко звареного рису, тарілка зеленого салату, заправленого лимонним соком. Стакан чорної кави без цукру. Вечеря - склянка кисляку або кефіру, дві смажені баранячі котлетки, два помідори. Перед сном яблуко. Основні страви в різні дні тижня можна, звичайно замінювати наприклад, з'їсти в понеділок те, що покладається в суботу. Головне не їсти нічого додатково. У перерві між сніданком, обідом і вечерею можна з'їсти одну-дві морквини, одне яблуко або випити склянку соку з квашеної капусти.
Ще одна дієта для тих, хто хоче схуднути.
Понеділок. 1-й сніданок - стакан чаю з молоком, чорний хліб 10г. масла, 50г. сиру з редискою і зеленою цибулею. 2-ий сніданок - кефір обід 150г. вареної печінки або мови, дві ложки гречаної каші, ложка шпинату, зелений салат з двома ложками, сметани. Вечеря - два яйця некруто, дві картоплини в мундирі, салат із зеленої цибулі з ложкою рослинного масла, Перед сном - яблуко.
Вівторок. 1-й сніданок - стакан кави з нежирним молоком, шматок чорного хліба 10г. масла, 50г. сиру, салат з редиски й огірка з ложкою сметани. 2-й сніданок - фрукти. Обід - 200г. вареної риби, дві-три: картоплини, стручкова квасоля, салат з моркви, яблука і хрону. Вечеря - склянка чаю, 50г. пісної шинки, шматок черствого хліба і 10г масла, овочевий салат, заправлений ложкою сметани.
Середа. 1-й сніданок - чай, шматок дієтичного хліба. 10г. масла, 100г. сиру з редискою, зеленою цибулею і ложкою сметани. 2-й сніданок - стакан нежирного знятого молока. Обід - 150г. біфштекса, підсмаженого без жиру, дві-три картоплини, варений буряк, заправлена тертим яблуком, салат із селери з цибулею і солоним огірком, заправлений ложкою рослинного масла. Вечеря - чай з молоком, шматок чорного хліба, 10г. масла, зелений салат з крутим яйцем, зеленою цибулею і ложкою сметани.
Четвер. 1-й сніданок - стакан нежирного кисляку, шматок дієтичного хліба, 10г. масла, 50 р нежирної шинки або ковбаси, редиска. 2-й сніданок - фрукти. Обід - 150г. яловичини тушкованої з овочами, дві ложки картопляного пюре з кропом, салат з моркви і яблука з ложкою сметани. Вечеря - склянка чаю, дієтичний хліб і 10г масла, 50г. сиру з зеленою цибулею, зелений салат з редискою і ложкою сметани.
П'ятниця. 1-й сніданок - стакан кави з нежирним молоком, шматок чорного хліба, 10г. масла, 50г. сиру, салат із зеленої цибулі і яблука, заправлений ложкою рослинного масла. 2-й сніданок - стакан томатного соку. Обід - 200г. вареної риби, різні овочі, дві-три варені картоплини з кропом, компот зі свіжих фруктів з ложкою цукрової пудри. Вечеря - два яйця некруто, шматок чорного хліба. 10г. масла, редис, стакан чаю.
Субота. 1-й сніданок - стакан чаю, шматок чорного хліба, 10г. масла, 10Ог. сиру з зеленою цибулею і зеленню петрушки. 2-й сніданок - стакан нежирного знятого молока. Обід - склянка овочевого соку із зеленою петрушкою, 150г. тушкованою телятини, дві-три варених картоплин з кропом, зелений салат з лимонним соком і ложкою рослинного масла. Вечеря - склянка чаю з фруктовим соком, шматок чорного хліба, 100г. заливного з риби, салат з редиски, зеленої цибулі, заправленого ложкою рослинного масла.
Неділя. 1-й сніданок - стакан кави з нежирним молоком, шматок чорного або дієтичного хліба, 10г. масла, 50г. докторської ковбаси, салат із зеленої цибулі, заправленого ложкою рослинного масла. 2-й сніданок - стакан овочевого соку. Обід - склянка томатного соку, 150г. телятини, запеченої у власному соку, дві-три варених картоплин без жиру, тушкована морква, салат з червоної капусти з солоними огірками, заправлений ложкою рослинного масла. Вечеря - склянка кисляку, шматок чорного хліба. 10г. масла, 50г. сиру, кілька редисок.
Найцікавіші новини