» » Вживання алкоголю як історичне і культурне явище


Вживання алкоголю як історичне і культурне явище

Вживання алкоголю як історичне і культурне явище
Алкоголь супроводжує людство з початку його історії. У деяких примітивних суспільствах, наприклад в племені Сема Нага, ще донедавна протримався звичай пиття ферментованого настою рису як основного напітка- вода вживалася епізодично. Подібні приклади можна продовжити. Різноманітні алкогольні напої були і є досі найпоширенішим одурманюючих засобом для культових і магічних цілей, для поліпшення настрою, спрощення встановлення контакту між людьми, ослаблення болю, зниження психічного напруження, ослаблення стресів. Загальним підсумком для всіх цих випадків використання алкоголю є зниження тривожності. Можна сказати, що людство знайшло два способи, що допомагають змиритися з символічним вигнанням із раю, тобто з виникненням усвідомленості існування і пов'язаної з ним тривоги: релігію і алкоголь. Ту ж роль, що і алкоголь, виконують в сучасному суспільстві заспокійливі ліки. Зловживання цими Засобами, як і алкоголем і типовими наркотиками, стало великою соціальною проблемою в більшості високорозвинених країн світу.

Аргументом на користь екзистенціальної гіпотези популярності алкоголю може бути зростаюче в останні 100-200 років перевагу вживання міцних спиртних напоїв. Це явище можна пов'язати з наростанням стресів в сучасному світі - ослабленням сімейних зв'язків, залежністю від науково-технічних досягнень цивілізації, відірваністю від природного середовища, тривогою про роботу і т.д. Воно ж є причиною швидкого зростання числа осіб, залежних від алкоголю, і супроводжуючих його вживання численних захворювань.

Одна з рис сучасного споживання алкоголю - це значне збільшення числа питущих жінок, що також можна пов'язати з індустріалізацією, побутової революцією і широким їх участю в професійному праці. Знижується також вік початку споживання алкоголю, що обумовлено раннім статевим дозріванням і самостійністю молоді. Значну роль у нав'язуванні зразків споживання алкоголю грають телебачення та кіно.



Культурним чинником, що сприяє розвитку вживання алкоголю, є також масові міграції населення, зростання заможності суспільства, скорочення робочого часу і зниження пенсійного віку. В даний час можна виділити три основні культурно обумовлених моделі пиття:

• англосаксонську і німецьку, пов'язану, головним чином, з пивом;



• басейну Середземного моря, засновану на питво вина;

• так звану скандинавську, яка передбачає питво міцних алкогольних напоїв.

Остання модель прийнята також і в Польщі. Причини цієї диференціації неясні. Очевидна тільки роль різниці в кліматі і в традиціях. Втім, відмінності моделей поступово стираються. Для прикладу можна сказати, що близько 10% населення світу, що проживає в Польщі, Швеції, США, ФРН і колишньої Югославії, споживає близько 36% всієї алкогольної продукції.


Найцікавіші новини


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!