Цілющі властивості Містить велику кількість тіаміну, рибофлавіну, аскорбінової і нікотинової кислот, а також гірчичне масло, мікроелементи-залізо, кальцій, фосфор, йод.
Застосування Визнана апетитне засіб, що поліпшує травлення. Встановлено, що застосування в їжу листя крес-салату знижує кров'яний тиск і нормалізує сон.
Листя, що нагадують злегка хрін, популярна приправа до м'ясних страв і салатів. У народній медицині використовується як ефективний загальнозміцнюючий засіб. При недокрів'ї та авітамінозі радять 3 рази на день випивати по 2 чайні ложки соку, вичавленого з трави рослини.
Найцікавіші новини