» » Огіркова трава (бурачник, бораго)


Огіркова трава (бурачник, бораго)

Огіркова трава (бурачник, бораго)
Зовнішній вигляд Однорічна трав'яниста рослина з сімейства бурачникових, висотою 30-60 см, покрите дрібними волосками, із запахом і смаком свіжого огірка. Стебло пряме, гіллясте. Нижні листя черешкові, яйцевидні, верхні-сидячі, довгасті. Квітки пониклі, блакитні, на довгих квітконіжках зібрані на верхівці стебла в щільну кисть. Насіння - темні, довгасті. Цвіте в липні - на початку серпня. Вирощується на присадибних ділянках як овочева рослина. Заслуговує широкого розповсюдження.

Цілющі властивості Листя і пагони містять жирні кислоти, смоли, сапоніни, дубильні і слизисті речовини, ефірну олію, ретинол, аскорбінову, яблучну і лимонну кислоти, нітрат калію, квітки-ефірне масло і слиз.

Застосування Салат зі свіжої огіркової трави заспокоює нервову систему, регулює роботу серця, покращує обмін речовин, збільшує виділення .мочі і поту, попереджає запальні процеси в нирках і кишечнику.

У народній медицині траву рослини застосовують при катарах легень, неврозах серця, суглобовому ревматизмі, деяких шкірних захворюваннях, як легке проносне. Водний настій листя рекомендують в якості заспокійливого при неврастенії, безсонні, головних болях, а настій цветков- як потогінний, сечогінний і пом'якшувальний засіб.

Свіже листя використовують у салатах, вінегрет, приправах до м'ясних і рибних страв.


Найцікавіші новини


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!