Аїр

Аїр
Зовнішній вигляд Багаторічна трав'яниста рослина з сімейства орендних про довгим повзучим звивистим кореневищем, зовні коричневим, всередині білим, і численними тонкими коренями. Від верхньої частини кореневища пучком відходять великі яскраво-зелені мечоподібні листя. Стебло прямостояче, заввишки до 1 м, порожнисте, тригранний, з жолобком і товстим, відхиленим в сторону суцвіттям-початком. Смак кореневища гірко-пекучий, запах приємний. Квітки дрібні, зеленувато-жовті, непоказні, двостатеві. Плоди - зелені сухуваті ягоди. У Сибіру вони найчастіше не визрівають, рослина розмножується вегетативно. Цвіте в червні-липні. Вся рослина, особливо кореневище, володіє сильним пряним запахом

Місце зростання Батьківщина - Південно-Східна Азія. Широко поширене в європейській частині Росії, на Україні, в Литві, зустрічається в Примор'ї по Амуру, у Східній та Західній Сибіру, на Кавказі, рідше в Середній Азії. Росте на дрібних місцях в тихих заводях, заболочених ділянках в долинах, по берегах річок, озер, у струмків, ставків і стариць, утворюючи іноді суцільні зарості. Росте на околицях боліт на півдні лісової, у лісостеповій та степовій зонах Західного Сибіру. У країнах СНД і Західній Європі аїр не плодоносять. У культурі його розводять розподілом кореневищ з корінням, які закопують у вологу землю або мул з таким розрахунком, щоб рівень води над ними не перевищував 15-20 см. Вода, де росте аїр, звичайно придатна для пиття.

Цілющі властивості Кореневища аїру болотного містять ефірну олію (від 1% до 5%), до складу, якого входять терпени (азарон, пінен, Калама), гіркий глікозид акорин, крохмаль (до 20%), дубильні речовини, камедь, смоли, слизу, аскорбінова і органічні кислоти, мікроелементи, фітонциди. В ефірному маслі основні компоненти: d-камфен (7%), d-камфора (8,7%), борнеол (3%), Калама (10%).

Застосування Рослина відома з глибокої давнини. Легенди та перекази про аире дійшли до нас з далекого минулого. Передбачається, що аїр був завезений з півдня в часи татаро-монгольського ярма. Кореневища його кидали на водойми, і якщо рослина приживається, то вода вважалася доброякісної і придатною для людини і тварини.

Раніше у багатьох народів воно вважалося універсальним домашнім засобом. Його використовували спільно з порошком вугілля для очищення води, не придатною для пиття. В даний час аїр з успіхом застосовують як корм для великої рогатої худоби, у кондитерській і парфумерній промисловості. У невеликій кількості його можна вживати замість лаврового листа, класти в компоти зі свіжих і сухих яблук, груш і ревеню, варити в сиропі. Кореневища лепехи використовують для заклепки бочок, отримання крохмалю, дублення шкіри, у боротьбі з блохами та іншими комахами.

Аїр болотний - одне з кращих шлункових засобів. Його дія обумовлена наявністю ефірного масла і акорін, які збуджують апетит і покращують травлення шляхом підвищення збудливості закінчень смакових нервів і посилення рефлекторного відділення шлункового соку, особливо соляної кислоти. Викликає анестезію слизових оболонок, підвищує жовчовидільну функцію печінки і тонус жовчного міхура. Надає протизапальну, антисептичну, спазмолітичну і тонізуючу дію. Всередину настої приймають для збудження апетиту і поліпшення травлення при гастритах (особливо протікають зі зниженою секрецією), колітах, гепатитах, холециститах, проносах, метеоризмі, а також пригніченні центральної нервової системи. У вигляді полоскань використовують при стоматиті, гінгівіті, глоситі, пародонтозі



Так само кореневище служить сировиною для виготовлення комплексних препаратів, що застосовуються для лікування виразкової хвороби (вікалін і викаир) - порошок з кореневища використовується як засіб, що збуджує апетит і поліпшує травлення. Кореневища входять в шлунковий збір, рекомендований при анацидних гастритах, до складу препаратів Вікаїр і Викалин, застосовуваних при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, гіперацидному гастриті. Масло аирного входить до складу комплексного препарату Аліметін, використовуваного при лікуванні сечокам'яної і жовчнокам'яної хвороб. Кореневища аїру разом з листям вахти трилистий, травою полину і плодами коріандру входять до складу настойки гіркої (Tinctura amara), що застосовується при шлункових захворюваннях.

З кореневищ варять компоти, варення, їх зацукровують. Висушені кореневища аїру можна використовувати як прянощі - замість лаврового листа, імбиру і кориці. У харчовій промисловості з кореневищ відганяють ефірну олію, яке вживають для душників фруктових есенцій, додають в сиропи, кондитерські вироби, використовують для ароматизації лікерів, пива, компотів.

Препарати аїру призначають при жовтяниці, малярії, ексудативному діатезі, рахіті, хвороби нирок і сечового міхура. Його порошок вживають при печії, проносі і неприємному запаху з рота (на кінчику ножа). Зовнішньо їм посипають рани і гнійні виразки. При жіночих хворобах використовують для сидячих ванн. Під час епідемії грипу рекомендується 3-4 рази на день жувати кореневище для попередження захворювання. Корисний його порошок і при альвеолярної Піоро. Спринцювання відваром аїру в поєднанні з настоєм трави манжетки можна використовувати в якості додаткового засобу при лікуванні трихомонадного кольпіту.



1.) Для приготування настою 2 столові ложки сировини заливають 1 склянкою гарячої води, кип'ятять у закритому емальованому посуді на водяній бані 15 хв, охолоджують 45 хв, проціджують і доводять об'єм кип'яченою водою до початкового. Приймають по 1/4 склянки 3-4 рази на день за 30 хв до їди в теплому вигляді.

2.) Відвар аїру з головатеня амурским використовують при нестримної блювоти, а в суміші з коренем лопуха, квітками календули, листям і квітками настурції і листям кропиви - для миття голови при випаданні волосся. Голову після миття не витирають насухо. Для приготування відвару беруть по 10 г кожної рослини, заливають 1 л гарячої води, настоюють і проціджують.

3.) Настоянку кореневища аїру застосовують при зубному болю і блювоти. Для її приготування 20 г подрібненого кореневища заливають 100 г 70% -ного спирту і настоюють 8 днів у темному місці. Приймають по 20 крапель 3 рази на день до їди.

Порошок використовують для жування в дозі 0,2 - 0,3 м Він входить до складу готових препаратів - вікалін і вікаїр, які широко використовують для лікування виразкової хвороби шлунка.

У Польщі листя аїру додають у тісто для надання хлібу особливого аромату. У Туреччині нарізані на шматочки кореневища зацукровують і подають як цукати. Мисливці, туристи використовують аїр при консервуванні риби. Дітлахи їдять молоді, соковиті і м'які частини рослин. Це дуже смачна і корисна їжа, яка до того ж зміцнює ясна і оберігає зуби від руйнування.

4.) Лепеха знижує кислотність шлункового соку Дві чайні ложки порошку кореневища аїру настоювати 2-3 години в 1 склянці окропу в термосі, процідити. Приймати по 50 мл тричі на день за 30 хвилин до їжі.

5.) Лепеха знижує кислотність шлункового соку 15 г сухих кореневищ кип'ятити на малому вогні 15 хвилин в 600 мл води, щільно закрити посудину кришкою, настоювати відвар 2 години, процідити. Приймати по 100 мл 3 рази на день за 30 хвилин до їжі з медом або цукром за смаком.

6.) Лепеха позбавить від печії При печії взяти на кінчик ножа порошок кореневища аїру, залити водою, приймати тричі на день.


Найцікавіші новини


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!