Айва

Айва
Зовнішній вигляд Айва звичайна, або довгаста, із сімей ства розоцвітих, листопадне дерево або чагарник. Плоди яблоковідние, грушоподібні або кулясті, тупо-ребристі. в молодому віці повстяні-опушені, лимонно-жовті, іноді з бурими крапками, масою до 200 г, культурні сорти - до 1 кг.

Добре переносить як нестачу вологи, так і сильне перезволоження. Світлолюбна і жаростійка. Розмножується насінням, нащадками, відведеннями і живцями. Живе до 70 років. Рясно плодоносить 30-50 років. Деревина тверда, красива, світло-жовтого або рожевого кольору, добре полірується і використовується для токарних, столярних і різьблених виробів.

Місце зростання Найбільші запаси сосредото чени в Туркменістані, на Кавказі, в Японії, США, Ірані, Китаї, Кореї, Швеції, Норвегії.



Від айви звичайної виведено багато культурних сортів, які розводять в Молдові, Криму, на півдні України, на Кавказі, в Астраханській і Гур'євською областях, в Середній Азії.

Цілющі властивості Слиз з насіння застосовується в текстильній промисловості для наведення лиску на тканині. Айва - хороший медонос.

Використовується як декоративне і полезахисне рослина. У плодах айви до 87.5% води, 0,6% білків, близько 9% вуглеводів, 1.5% клітковини, 0.9% органічних кислот, до 1.2% пектинових речовин, 0,5% золи. У 100 г їстівної частини плодів міститься 14 мг натрію, 144 мг калію, 23 мг кальцію, 14 мг магнію, 24 мг фосфору, 3 мг заліза, 23 мг аскорбінової кислоти, 0.4 мг каротину, вітаміни групи В, і до 700 мг Р- активних речовин.

Застосування Плоди здатні витримувати тривалі перевезення. Свіжі, сушені плоди та насіння використовують в медицині, косметиці і харчовій промисловості. Відвари плодів і насіння рекомендують при проносах і кровотечах, захворюваннях прямої кишки, як сечогінний засіб при водянці, а також при кашлі, гастроентеритах, колітах, метеоризмі, бронхітах, трахеїтах і зовнішньо при опіках і подразненні шкіри.

Плоди айви використовують і як радиопротекторное засіб при роботі з радіоактивними речовинами, а в народній медицині - для лікування і профілактики склерозу, захворювань печінки і шлунково-кишкового тракту. У харчуванні застосовуються свіжими і печеними. При переробці готують компоти, джеми, варення, желе, мармелад, цукати, різні напої і начинки для пиріжків.


Найцікавіші новини


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!