2) Поширення принципів раціонального харчування в навчальних закладах усіх типів, а також за допомогою публікацій, через пресу, радіо, телебачення, шляхом організації курсів, консультацій.
3) Зменшення споживання тваринних жирів, а також цукру і солодощів.
4) Збільшення споживання рослинних олій, нежирного молока і сирів, овочів і фруктів, цільнозернових злакових продуктів, насіння зернобобових рослин, у тому числі сої.
5) Підтримка рівноваги між кількістю енергії, споживаної з їжею і витрачається в процесі життєдіяльності. Збільшення фізичної активності.
6) Зменшення споживання кухонної солі.
7) Збагачення меню різноманітними стравами та розширення асортименту споживаних продуктів.
8) Мінімалізація втрат в продовольчій сфері.
9) Дотримання принципів гігієни харчування, що веде до зменшення числа харчових отруєнь.
10) Розвиток мережі раціонального громадського харчування (їдалень, буфетів, закусочних).
11) Підвищення якості праці у сфері зберігання, промислової переробки, торгівлі та товарообігу харчових продуктів.
Найцікавіші новини