» » » Перші страви: суп з щавлю


Перші страви: суп з щавлю

Перші страви: Суп з щавлю
Інгредієнти:

500 г м'яса

400 г щавлю

1 корінь селери

2 стебла зеленої цибулі

2 столові ложки олії

2 столові ложки борошна

3 столові ложки сметани

3 яйця круто

зелень петрушки

сіль

Варіть щавель 10 хвилин, потім протріть його через сито, перемішайте з обсмаженими в маслі з борошном корінням і цибулею, залийте м'ясним бульйоном, посоліть і варіть 20 хвилин. Подавайте на стіл зі сметаною, крутим яйцем і рубаною зеленню петрушки.


Найцікавіші новини


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!